出来立て厚揚げ
¥500円
豆腐を油で揚げた後、カリッと焼き上げて、上から削りたての鰹節をたっぷりとかけて。相棒に奥出雲の古式醤
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ピッツァ・和タリアーノ
¥1230
ザ・ほんまやピッツァです!中身は聞かず、一度食べてみて!
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若鶏の悪魔風香草焼き(ディアボラ)
¥1280
材料が不足して一時販売休止しておりましたが、復活です!自家栽培の香草でバリッと皮目を焼き上げた、イタ
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有頭エビの濃厚トマトソースのパスタ
¥1630
濃厚なエビ風味。リピーター続出の味です。
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ピザ
定番
ミネ卵極
シメもん
本場ナポリの小麦、塩はシチリア、イーストは白神山地の野生酵母を使い、熟練の職人が捏ね上げています。下記メニューは一部です。全14種類ございます。
ピッツァ
マルゲリータ
¥800
ピッツァ和タリアーノ
¥1230
5種チーズのピッツァ
¥1230
青森にんにくのマリナーラ
¥800
ジェノバ風ピッツァ
¥900
ゴルゴンゾーラとクルミ
¥950
イカスミのピッツァ
¥1230
ベーコンと3種のチーズ
¥1180
たっぷりトマト
¥1180
めんたいチーズ
¥980
きのこのピッツァ
¥1050
ピッツァ・カラブレーゼ
¥800
きのこの王様ポルチーニとパンチェッタのピッツァ
¥1500
もちろん居酒屋定番メニューもございます!
早いもん
アボカドスライス
¥430
えだまめ
¥330
ピリ辛キューリ
¥250
冷奴 (鰹節を削りに上がります!)
¥450
トマトスライス
¥380
辛いオリーブのおつまみ
¥380
サメ軟骨梅肉和え
¥600
生粒こしょうの塩漬け
¥330
たこわさび
¥330
つけもん
¥280
珍味・小鉢・少量のもの
えいひれ
¥590
山芋たんざく
¥420
子持ちシシャモ
¥330
ゲソの塩焼き
¥480
鶏皮ポン酢
¥300
お手軽スナック
小エビのフリット
¥500
ポテトフライ (大)
¥650
ポテトフライ (小)
¥450
ほんまやポテチ
¥480
ポルチーニキノコのフリット
¥980
なんこつ唐揚げ
¥520
とろとろチーズのフリット
¥500
ゼッポリーニ
¥450
グリッシーニ
¥500
揚げもの
タコの唐揚げ
¥600
青森にんにく丸揚げ
¥700
鶏のカラアゲ(2本)
¥480
ゲソの唐揚げ
¥450
豆腐のカラアゲ明太マヨソース
¥450
極厚ベーコンカツ
¥800
チーズのフリット
¥500
サラダ・野菜の前菜
きまぐれサラダ
¥650
とろとろミネ卵「極」入りシーザーサラダ
¥750
ポテトサラダ
¥400
豆腐のサラダ
¥650
アボカドと豆腐のゴロゴロサラダ
¥1180
マグロのカルパッチョ
¥850
サーモンのカルパッチョ
¥800
生だこのカルパッチョ
¥850
海鮮生春巻き
¥650
魚介もの
造り三種盛り(マグロ・サーモン・生ダコ)
¥1150
おまかせ造り盛り(本日の仕入れの中からおまかせで造り盛りにします!)
¥
海老のスゥイートチリマヨソース
¥950
有頭海老のレモングリル(2尾)
¥550
魚のカシラ・アラ・カマなどの塩焼き
¥
一品もの
揚げ出し豆腐
¥380
長イモバター焼き
¥500
ひとくちステーキ ワサビ醤油
¥800
ゲソバターレモンしょうゆ焼き
¥680
極厚ベーコンステーキ
¥800
玉ねぎの丸ごとオーブン焼き(味噌バター)
¥780
できたて厚揚げ
¥500
まいたけバター醤油
¥580
イタリア産 生ハム
生ハム
¥780
生ベーコン(豚バラ生ハム)
¥780
チーズアラカルト
パルミジャーノ・レッジャーノ(伊 ハードタイプ)
¥550
ゴルゴンゾーラ・ピカンテ(伊 青カビタイプ)
¥550
ペコリーノ・ロマーノ(伊 ハードタイプ)
¥650
タレッジョ(伊 ウォッシュタイプ)
¥850
ミモレット(仏 セミハードタイプ)
¥680
自家製スモークチーズ(プロセス)
¥500
ほんまやに来店されたら、まずは自慢の卵料理をどうぞ!
だしまき
だしまき玉子
¥700
明太子入りだしまき
¥850
函館地モノの生ダコをブチ込んだだしまき
¥990
オムレツ
プレーン
¥650
グラナパダーノ(粉チーズ)トッピング +¥200
¥200
T.K.G
玉子かけご飯 プレーン
¥500
粉チーズトッピング +¥200
¥
鰹節トッピング +¥200
¥
パスタ、お寿司、ラーメン、デザートなど!
パスタ
ペペロンチーノ
¥990
ポモドーロ
¥1100
トマト&モッツァレラ
¥1330
カーチョ・エ・ペーペ
¥1580
南仏風 バターアンチョビのヌイュ
¥1330
マイタケのクリームソース
¥1380
とろとろ玉子入りカルボナーラ
¥1680
ゴルゴンゾーラのクリームソース
¥1790
有頭エビの濃厚トマトソース
¥1730
イカスミリングイネ
¥1880
キノコの王様 ポルチーニキノコのヌイュ
¥1990
にぎり(本日のオススメの中からにぎり盛りなんかもします!)
にぎり3種盛り
¥690
玉子2カン
¥300
マグロ2カン
¥490
タコ2カン
¥450
サーモン2カン
¥450
炙りサーモン2カン
¥500
細巻き(焼き七分 6貫落とし)
カッパ巻き
¥300
涙巻き
¥300
なっとう
¥350
タコシソ
¥450
鉄火
¥500
カニマヨ
¥380
サーモンマヨネーズ
¥480
ウナキュー
¥500
タコマヨ
¥480
ガリ巻き
¥300
太巻き(半丁 4貫落とし)
ほんまや上巻き
¥690
海鮮上巻き
¥800
鉄火納豆
¥600
ごはんもの
おにぎり
¥400
白ご飯
¥300
バケット
¥100
だし茶浸け
¥600
甘いもん
季節のアイスクリーム
¥300
ミニ雪見だいふく 3個
¥400