こんばんは(´ε｀ )　　ホールスタッフのあいちゃんです。 朝晩の冷え込みが激しくなって来ましたが、 日中は暑い ...続きを読む

函館市場より久々に生ダコが入荷しました。 いやー、デカいデカい。4.7キロあります。 これから塩もみ ...続きを読む

おはようございます(o^^o) 初めまして、ホールスタッフみほです(o^^o) 皆様にお目にかかったことはあ ...続きを読む

秋も徐々に深まって来ました。 居酒屋ほんまやに入荷してくる日本酒も、辛口スッキリのものから「ひやおろし」が登場し始 ...続きを読む

初めまして（＾Ｏ＾） ホールスタッフのあいちゃんです。 「あ〜楽しかった！！ お腹いっぱいっ！」 そう思って頂け ...続きを読む

居酒屋ほんまやでは、週に何度か函館市場から魚介類が空輸で届きます。 今日は、その中に時々入荷する「根ぼっけ」のお話 ...続きを読む

こんにちは！仕込み担当の平岡です。 「ほんまや」では、秋限定の新メニューをスタッフ全員でアイデアを出し合い、このた ...続きを読む

こんにちは、マスターです。 居酒屋ほんまやでは、制服は自分で選びます。研修中は決まった制服で仕事を覚えていってもら ...続きを読む

「ファミリー居酒屋ほんまや」の公式サイトがついにオープン致しました！構想から約半年、ようやく完成致しました！時間 ...続きを読む