感染症対策につきまして(水曜日に定期更新)

いつも居酒屋ほんまやをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

先週に更新した際にご報告いたしましたように、全国の感染者数も奈良県の感染者数も大幅にへってまいりました。今後はあと何度か波はひかえているでしょうが、基本的にはどんどん前の波より小さくなってゆく収束局面だと考えています。

したがって感染症対策も最低限の安全性は確保しつつ、窮屈でなく、より束縛感の少ないものにしてゆく「撤退戦」を徐々に展開していきたいと考えています。

※感染の趨勢に応じて強めたり弱めたり増やしたり減らしたりと細かく対応してゆくため、大体固まるまでは毎週水曜日あたりに更新を入れます。お客様のご協力が必要な対策に置きましては、これらを毎回読まなくても分かるようにスタッフがご案内いたしますので、悪しからずご協力をお願いいたします。

当店の感染症対策の考えの基本は4つです。これらは、今後も継続していきます。

1、「アルコール消毒と換気、マスク

2、「店内が蜜になる場面を避ける

3,「大声での会話が必要になる場面をなるべく減らす」

4,「長時間の滞在のリスク評価」

※以下の対策は、お店の事情を良く理解し、他者に感染症を広げないルールを守って楽しく飲食していただける、良識あるお客様を排除するものでは決してありません。このため、「ルールをしっかりと守っていただける方だ」とスタッフが認識しているお客様、あるいはその実績のある方においては、その信頼関係に依って、わたしが自身の責任と判断で下記のルールを大幅に緩和することもあります。もちろんその時は、他のお客様を感染のリスクに晒したり、ご迷惑をおかけするような事は無い様に努めます。

★ご利用人数と対策★

基本的にご予約順、飛び込みの場合は来店順に(たとえお二人でいらしても)座敷に(4名席に)ご案内して空きを埋めて行きます。そのため、店のキャパシティが100%になる前に満席になる事になり、その時点でご新規の飛び込みのお客様は受け入れる事ができなくなります事をご了承ください。この方式により、自然に「密」になるのを避ける事になると考えております。

カウンターに関しましては、お二人様までの場合に限って、ご希望が有ればカウンターを個別に区切るパーテーションを取り去るように致します。3名以上の場合は、生活を共にするグループのみ、この対応をさせて頂きます。

◆1〜3名様◆  当店にご来店のお客様の最も多い組み合わせです。時間制限やその他、制約はありません。飛び込みのご来店でもいつでも対応できるように準備しております。いつでもいらして下さい。

◆4〜6名様◆ 飛び込みのご来店の方は2時間制 (ご予約のお電話を事前に頂いておれば、2時間制限は致しません。または突発的な事情でお困りの場合などには、ぜひ事情をマスターにご相談ください。状況に応じて対応いたします)但し、生活を共にするグループやご家族の場合は来店前にお電話でその旨を伝えて頂ければ2時間制限は致しません)

◆7名様以上◆  当分の間、ご利用頂けません。本当に申し訳ありません。

★補足 重複する部分もあります★

お子様は、小学生までのお子様を0.5人(二人で1人)と計算させていただきます(中学生以上はお一人と計算いたします)。このため、8名ぐらいでもご利用いただけるケースが出てまいりますが、その時は会話が大きくなりがちで、かつ長時間滞在になる事が多くなると想定されます。飲食中以外の場面でのマスクの着用と、できれば2時間、長くても3時間以内での退店をご検討ください。

※3名様までの飛び込みのご来店で途中に人数が増えて4名様以上になる場合、最初のお客様の着席から2時間となります。ご注意ください。また、7名を超える場合はお席をお断りする場合もございますので、必ずマスターまで事前にご相談ください。

※その他、ここに記していない事において、お困りの事があればご相談ください。感染症対策を念頭に置いた範囲内で、柔軟に対応させていただきます。