巨大なムール貝

巨大なスーパームール貝(正式名称=イガイ)を発見しました。

一個食べてみましたが、肉感すごかったです。食べ方は、浜蒸しです。

最初な香草パン粉でオーブン焼きにしてみたり、フレッシュトマトのパスタなんてどうだろうと考えたりしてみましたが、浜蒸しにして黒コショウをガリガリ挽いて指でつまんで食べるのが一番かなと思いました。

2,3日はお店に居ると思います。お店でその目で見てみて「これだ」とピンときたら、食べてみてください。

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