今年も年末年始用の鴨ローストを、お持ち帰り用に仕込みを始めました。

部位は合鴨のフィレです。

しっかりと味付けをして、オリーブオイルで焼き目を付けてから数時間低温調理で火を通してゆきます。

真空後の加熱殺菌調理になるので、冷蔵庫での保存が可能です。

クリスマス、年末年始の集まりや、手土産、または自分へのご褒美に、おひとついかがでしょうか！？

盛り付け例（実物の1/3～1/4ぐらいの量を薄くスライスして野菜と盛っています）

価格　2200円（税込）

※在庫があれば当日飛び込みのお持ち帰りも可能です。

※わがままなのですが、領収書がご入用の場合はお先に電話等でお伝えいただけると大変助かります。インボイス対応の領収書に書く事が多すぎて、大変手間取って困っております。何卒ご協力をお願いいたします。